生糀

お米に花が咲きました!
あま酒、塩こうじ、自家製みそ造り漬物などに最適!
当製品の糀菌の種は、「中毛菌」を使用しておりお米に食い込む特性のあるとても元気な菌です。
食べ物を美味しくする素晴らしい「糀力」を持っています。
真空の袋詰めにしている為、カビや雑菌の繁殖を防ぎ、鮮度を保っております。

原材料 米(国産)、種麹菌
賞味期限 180日間(6ヶ月)
JANコード 4902674200006
内容量 400g
標準小売価格 600円(税抜)

漬物調味料