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Horaiya Honten Co., LTD

RICE MALT BRINGS HAPPINESSRICE MALT BRINGS HAPPINESS

Horaiya Honten a été établi en 1906.

FPendant plus de 100 ans, nous avons produit du koji, l’ingrédient à la base de tous nos produits.
Le koji est du riz saupoudré de moût et est le premier ingrédient essentiel dans la culture japonaise traditionnelle d’aliments fermentés.
Certains ingrédients comme le saké, le miso et l’amazake sont dérivés du koji.

Tous nos délicieux produits sont élaborés avec notre koji qui leur confère de nombreuses vertus pour la santé et la beauté.
Notre mission est de continuer à mettre en oeuvre notre processus de production traditionnel du koji pour offrir des produits de haute qualité et contribuer à la santé et au bien-être de la société.

NOS PRODUITS

  • miso
  • sagohachi
  • amazake
  • soy sauce koji
  • koji
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horaiya is kosher certified