現在報道されている紅麹の件で、多くのお問い合わせをいただいているのでこちらでも発信させていただきます。
弊社で製造しているすべての製品は「黄麴菌」というものを使用して作られており、「紅麹」、「紅麹菌」は一切使用しておりません。
「紅麹菌」と「黄麴菌」は別物です。
弊社では今までに一度も紅麹や紅麹菌を使用したことはなく、弊社敷地内に入れた実績もないことをお知らせ致します。
今後とも宝来屋本店をどうぞよろしくお願い致します。
2024年2月21日、甘酒、味噌及び味噌加工品、糀及び糀加工品の製造をする弊社工場にて、JFS-C規格の認証を取得しました。
JFS規格（Japan Food Safety Standard）は、一般財団法人食品安全マネジメント協会が作成した安全な食品を製造するための取組を向上させる目的の規格です。
「食品安全マネジメントシステム」（FSM）・「ハザード制御」（HACCP)・「適正製造規範」（GMP）の食品安全の3要素で成り立っています。
今回、以前より取得していたJFS-B規格からJFS-C規格にランクアップとなりました。
宝来屋本店は、今後もお客様に安全・安心で美味しい商品づくりに引き続き取り組んでまいります。
人気の発酵食品を特製ボックスに詰めたギフトが新登場しました！
あま酒各種と発酵あんこやおかず味噌などの組み合わせで9種類ご用意しました。
これから迎える春の卒業・入学シーズンに、お世話になった方へのお礼やご挨拶として、手軽に贈れるギフトになっています。
体にやさしい発酵食品を詰めたギフトに気持ちを込めて大切な方への贈り物としてぜひご利用ください。
※百年糀のあまざけは10〜3月下旬頃までは赤ラベル、4月〜9月下旬頃までは青ラベルでお届けします。
この度、宝来屋本店のLINE公式アカウント「創業1906年 宝来屋本店」を開設いたしました。
新商品情報やお得なキャンペーン情報などをお届けします。
お友達登録をしていただくと、オンラインストアで使えるクーポンをプレゼント！
QRコードを読み込むか、ID検索で探してぜひご登録ください。
LINE ID @581xhsmhで検索
LINEお友達追加はこちらからもできます。
https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=581xhsmh
発売以来、多くのお客様に好評をいただいている「米糀と小豆で作った発酵あんこ」。
たくさんご注文を頂くことも多く、皆様のご希望にお応えできるよう、箱買いでの販売をスタートしました。
国産の米糀と北海道産の小豆だけで作られた発酵あんこ。
砂糖や甘味料、保存料などを一切使用していないので、安心して食べられ、体にも嬉しいアイテムです。
アイスやあんみつに添えたり、パンに塗ったり、惣菜に使ったりと、使い道は豊富！
甘さも十分にありながら米糀の優しい甘さに仕上がっています。
1箱(15個入り)、10%OFFで販売します。
定期購入をご希望の際はお電話やメールから受け付けています。
オンラインストアはこちらから
https://www.e-horaiya.co.jp/products/detail.php?product_id=241
定期購入のお申込みはこちらから
☎︎ 0120-432-636
✉︎ mail@e-horaiya.com
いつも宝来屋本店をご利用いただきありがとうございます。
12月30日〜1月4日は年末年始休業日とさせていただきます。
この期間はお電話からのご注文やお問い合わせに対応ができませんので、ご了承ください。
12月30〜1月4日の間にお届けをご希望の場合は12月25日の17:00までにご注文をお願い致します。
休業中はオンラインストア・FAXでのご注文は24時間受け付けておりますが、発送は1月5日より順次発送となります。
また、連休前は混み合いますのでお早めのご注文をお願い致します。
第64回全国味噌鑑評会の結果が発表され、【糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌】が「中央味噌研究所理事長賞」を受賞しました。
全国から313点が出品され、素晴らしい味噌が多く並ぶ中、色・香り・味・組成などが評価され、受賞することができました。
受賞した【糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌】は国産大豆を使用し、洗味された大豆の味わいが楽しめる中甘口で、風味や味わいにもこだわって作った味のバランスのいいお味噌です。
今後も味噌の品質向上と技術を磨く努力を重ね、皆様に喜んでもらえる味噌作りをしていきます。
糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌はこちらから
https://www.e-horaiya.co.jp/products/detail.php?product_id=23
宝来屋のロングセラー・おかず味噌の容器を、プラカップから瓶容器に変更しました。
使用後はキュッと蓋を締めて冷蔵庫に入れるだけ。手軽に使いやすくなりました。
アツアツごはんと頬張ったり、生野菜と合わせてお酒のアテにしたり。
今までと同じく色々な使い方でお楽しみください。
※容器と容量の変更及び原材料の高騰に伴い、商品価格を改定しました。
昔なつかしいもろみ：270円(税込)
昔なつかしいもろみ（青唐入り）：270円(税込)
おナス入り金山寺みそ：302円(税込)
商品はこちらから
選りすぐり食材が美味しいと有名なお弁当ランドさんから、宝来屋の生糀や味噌、醤油こうじを使ったお弁当11種が販売スタートしました。
糀を使って調理することで、肉や魚は柔らかく旨みたっぷり、野菜は素材本来の甘みを糀の自然の力で最大限に引き出すことができました。
見た目にも色鮮やかで、贅沢で上品な味。
栄養バランスもよく優しい味に仕上がっているので、お腹も心も満たしてくれます。
鶏肉・豚肉・鯖・鮭・鱈を使った11種から選ぶことができます。
おもてなしや会議、パーティー、法事やお祝い、行楽と様々なシーンにぴったり。
ご注文はお弁当ランドさんの電話、FAX、ネットから注文可能で、地域によっては配達も行っています。
ぜひお弁当ランド×宝来屋コラボのお弁当をご賞味ください。
ご注文はこちらから
https://koriyama-obentoland.com/brand/houraiya/
宝来屋のあま酒を月に一回オフィスにお届けする、送料無料のサブスクサービス「社飲割」を、９月１日よりスタートします。
アルコール分0.00%の米糀あま酒は、仕事中のエネルギー補給や忙しい従業員の朝ごはん代わりに最適。
幅広い年代においしく栄養補給してもらえるよう、様々なフレーバーをご用意しています。
また、ペットボトルタイプなので冷やしておけば、急な来客時のおもてなしや会議用の飲料にもお使いいただけます。
さらに常温保存が可能となっており、製造から240日の賞味期限を実現。
不測の災害時に備えてストックしておくことができるので、万が一の時も「飲む点滴」とも言われるあま酒が従業員をサポートします。
毎月の購入金額に応じて定価から20〜30%割引します。
30,000円以上…20%OFF
60,000円以上…25%OFF
100,000円以上…30%OFF
※注文から3回以上の継続購入、各回30,000円以上の購入が条件となります。
詳しくは「社飲割」紹介ページをご覧ください。
